В Башкирии хотят наладить производство детского питания из козьего молока

10 сен 2018, 11:37 910

Фирма «Лукоз» намерена возвести в Башкирии большой комплекс по разведению коз.

Возможно, со временем ей удастся построить завод по переработке козьего молока мощностью 300 тонн в сутки. На эти цели компания готова выделить 1,5-3 млрд руб. Инвестпроект планируется реализовать к 2021 году, пишет RBtoday.

Козья ферма будет рассчитана на 3000-4000 тыс. голов животных. Местных полукровок хотят скрещивать с зааненской породой, чтобы затем перейти к чистопородному скоту. Причем, полученное потомство «Лукоз» выкупит по цене 8 тыс. руб.

Когда ферма будет давать от 5 тонн молока в день, потребуется перерабатывающий комплекс. Из козьего молока «Лукоз» рассчитывает делать детское питание. Продукция пойдет на прилавки российских магазинов, а также поедет в ближнее и дальнее зарубежье.

ООО СХП «Лукоз», как говорится на его сайте, самая крупная ферма молочных коз в РФ и СНГ.

Источник: sfera.fm