Башкирия намерена поставлять другим регионам деликатесы из гусиного мяса

18 авг 2014, 10:46 1725

Поставлять в другие регионы мясо и деликатесную продукцию, которые ранее ввозили в Россию из-за рубежа, планирует Башкортостан, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на врио главы республики Рустэма Хамитова. Регион занимает лидирующие позиции в стране по разведению гусей и уток, отмечает информагентство.По мнению чиновника, основные импортозамещающие направления агропрома республики — производство молока и молочной продукции, мясное скотоводство, а также производство мяса птицы. Хамитов отметил, что для развития этого сегмента рынка введено производство мяса индейки 30 тыс. т в год, а также планируется строительство новой птицефабрики по производству куриного мяса.

В целом, по его оценке, башкирский агропром «переживает активную фазу роста», которая в ближайшие 2−3 года покажет «очень серьёзные положительные результаты». В частности, в планах — строительство мегаферм производительностью по 30−50 тыс. т молока в год, что, как ожидает Хамитов, позволит к 2020 году производить более 2 млн т молока в год, что, по его словам, «соответствует 5−6% от общероссийского объёма производства». Сейчас в республике производится ежегодно 1,7 млн т молока.

Также на мегафермах планируется организовывать генетические центры по селекции высокопродуктивных пород крупного рогатого скота (КРС) с целью отказа отказа от импортных закупок.

Источник: agroinvestor.ru